Produktbeskrivelse

Rent græskarkerneproteinpulver er lavet af afskallede græskarkerner af høj-kvalitet. Fremstillet ved fysisk lav-temperaturaffedtning, proteinekstraktion, oprensning og spray-tørring. Den bevarer den karakteristiske naturlige smag af græskarfrø, mens den fjerner de fleste olier og delvise kulhydrater.

100 % plante-afledt, gluten-fri og fri for animalske-baserede ingredienser, pulveret har en mild naturlig nøddeagtig note af græskarkerner. Den har god flydeevne og stabil spredning i vand uden hurtig kraftig sedimentering. Naturlig farve bevares uden tilsætning af kunstige pigmenter. Forskellig fra soja- eller ærteprotein leverer græskarfrøprotein sin unikke oprindelige smagsprofil, ideel til formler, der fokuserer på naturlige-ingredienser med ensartet batch-til-batchkvalitet.

COA

genstande

Specifikationer

Udseende

Lysegrønt til bleggult pulver

Proteinindhold

Større end eller lig med 60 %

Fugtighed

Mindre end eller lig med 8,0 %

Aske

Mindre end eller lig med 7,5 %

Fedt

Mindre end eller lig med 9,0 %

Føre

Mindre end eller lig med 2 ppm

Arsenik

Mindre end eller lig med 1 ppm

Cadmium

Mindre end eller lig med 1 ppm

Merkur

Mindre end eller lig med 0,1 ppm

Samlet antal aerobic

Mindre end eller lig med 1000 CFU/g

Gær & Skimmelsvamp

Mindre end eller lig med 100 CFU/g

E. Coli, Salmonella

Negativ

Holdbarhed

24 måneder (forseglet og opbevaret væk fra lys)

Funktioner og effekter

◆ Balanceret aminosyreprofil

Naturligt indeholdende 18 aminosyrer, inklusive alle 9 essentielle aminosyrer, hvilket giver en kilde af høj-kvalitet til komplet plantebaseret-protein.

◆ Naturlig kilde til mineraler

Dette produkt er en koncentreret kilde til naturligt forekommende mineraler, specifikt zink, magnesium og jern, som er essentielle næringsstoffer for at opretholde normale fysiologiske funktioner.

◆ Optimeret biotilgængelighed

Som et minimalt forarbejdet planteprotein giver det fremragende fordøjelighed og effektiv næringsoptagelse, hvilket gør det skånsomt for fordøjelsessystemet.

Ansøgningsfelter

◆ Premium sportsernæring

Kerneingrediensen til veganske mass gainers, shakes før/efter{0}}træning og restitutionsformler.

◆ Funktionel mad og snacks

Ideel til høj-proteinbarer, måltids-erstatningscookies og energikugler, der giver både strukturel integritet og en naturlig smagsprofil.

◆ Plantebaserede-mejerialternativer

En nøglekomponent til formulering af premium græskarkernemælk, veganske oste og mælkefri-yoghurt.

Bageri og kulinarisk kunst

En alsidig melerstatning til lav-kulhydratbagning eller som næringsstof-tæt topping til smoothies, salater og morgenmadsprodukter.

Forretningsomfang

0421001

Emballage og transportmetoder

001

Certificeringer

222

FAQ

Q1: Hvad er de tilgængelige proteinspecifikationer for dit græskarfrøproteinpulver?

A: Vores rene græskarfrøproteinpulver er tilgængeligt med 60%-75% proteinindhold. Standardkvaliteter er på lager, og tilpassede specifikationer kan tilbydes i henhold til kundernes formel og produktionskrav.

Q2: Har græskarfrøproteinpulver en unik smag sammenlignet med andre planteproteiner?

A: Ja. Den har en mild naturlig nøddeagtig aroma fra græskarkerner uden beany off-noter. I modsætning til ærte- eller sojaprotein giver det ren frø-baseret smag og vil ikke bringe ubehagelig lugt til slutprodukter.-

Spørgsmål 3: Er dit græskarkerneproteinpulver gluten-frit og ikke-GMO?

A: Ja. Det er 100 % plante-, gluten-fri og ikke-GMO. Fri for mejeriprodukter, soja og andre almindelige allergener passer den til ren-fødevareproduktion.

Q4:Hvad med opløseligheden og dispergerbarheden af græskarfrøproteinpulver?

A: Pulveret er fint og ensartet. Det spredes hurtigt i vand med begrænset sediment. Det fungerer stabilt under både varme og kolde forarbejdningsforhold for drikkevare- og fødevareformulering.

Q5:Hvilke forarbejdningsegenskaber har græskarfrøproteinpulver?

A: Den har en god-olieholdende og emulgerende kapacitet. Det hjælper med at stabilisere tekstur til bagværk og snacks og optimerer mundfølelsen af færdige produkter.

Q6:Kan græskarfrøproteinpulver blandes med andre plantebaserede-proteiner?

A: Ja, det har stor formuleringskompatibilitet. Det kan blandes med ærteprotein, risprotein og andre planteproteiner for at berige smag og justere profiler af blandede-proteinprodukter.

Q7: Hvilke dokumenter kan du levere til bulkordrer?

A: Der kan leveres batch-matchede COA, mikrobiologiske rapporter og fabrikskvalifikationsdokumenter, der understøtter toldbehandling, tredjepartstestning og produktregistrering.

Q8:Hvad er holdbarhed og opbevaringskrav for dette produkt?

A: Uåbnet holdbarhed er 24 måneder. Opbevar den tæt forseglet på et køligt, tørt og godt ventileret sted. Undgå høj temperatur og fugtighed for at bevare pulvertilstanden og den oprindelige smag.

Hvordan samarbejder man med os?

Vores adresse

No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Xi'an, Shaanxi-provinsen, Kina

Telefonnummer

17778961656

E-mail

dennis07@xaltbio.com

product-1145-330